借金なし大豆と信濃くらかけ豆

借金なし大豆とくらかけ豆

借金なし大豆と信濃くらかけ豆(鞍掛豆)です。
もう収穫OKですね!弾ける前に収穫しなきゃ。

借金なし大豆と説明すると皆さん「クスッ」と笑うのですが秩父の在来種で、
借金が返せるほど多収というのが名の由来だそうです。。縁起良い名前です。

くらかけ豆は浸し豆にすると美味しいですね。
安積野の蕎麦屋で購入して、蒔いたら発芽しました。

どちらも自家採取やれています。

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ことしは選別せずに蒔いたせいか発芽がよくなかったです。
収穫したら早速草刈って麦まきです。

宅配やってます。群馬県高崎市(東に100メートル行くと前橋市)自然栽培のタンポポ農園


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