打木源助大根もうすぐ。。

写真は8月蒔きの自家採種2年目、打木源助大根です。虫食いもなくなりスクスクと育っています。
間引き菜も無事出荷させていただいて、源助の大根葉はおいしいととても好評でした。
来年は大根葉単体で作付けしようかと考えるほど。。。宮重や三浦より食べやすくてナッパ飯にとてもおすすめなんです。

打木源助大根

打木源助大根

無肥料自然栽培だときれいなロゼッタ状で葉脈が対照的に揃うと言われています。
葉の色も淡い若草色で、葉っぱの形をみると肥料っ気が少しは抜けつつあるかな。。。

 

打木源助大根

早いのですが、2本抜いてみました。
まだ小さいですね。
(今の大きさの大根を知ってもらいたいので個配のお客様にお届けしています)
スが入りやすい大根なので、収穫適期がきたら一気に発注致します。

 

群馬県高崎市(東に100メートル行くと前橋市)自然栽培のタンポポ農園


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2014-10-09 | Posted in 打木源助大根No Comments » 

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