平成28年度産 自然栽培米 ササシグレ

ササシグレはササニシキの親にあたる品種で、食味が評価され一時は多く栽培されてきた品種でした。亀の尾や旭など背が高く倒伏しやすい親の血を引き継いだためなのか、倒伏しやすいなどの理由で後に品種改良されたお米に取って代わりました。ササシグレの特徴は、コシヒカリ系のお米と比べるとあっさりした食味ですが、淡白でもほのかな香りと甘みがあり冷めても美味しくオニギリは最高です。何倍でもお代わりしてしまう美味しさがあります。
震災の年の2011年にササシグレの育種保存に努めていた宮城県石巻「米の太田屋」さんの圃場をを訪れた時に、津波(15センチ浸かったそうです)に覆われても元気に育つササシグレの穂を見てお世話することを決めました。タンポポ農園の田んぼでも無肥料・無農薬の自然栽培で2012から自家採種で繋いている種籾で栽培しています。田んぼの水は榛名から流れる群馬用水で良水です。
ぜひ一度食べてみてください!

 

商品名:自然栽培米 ササシグレ玄米1kg
価格:780円(税込)

数量:

精米承ります。白米またはご希望の分づきを備考欄に記入ください。

お支払い方法:代金引換、郵便振替(前払い)、銀行振込(前払い)
送料全国一律700円

到着日は水曜、金曜、土曜からお選びください。
(北海道、四国、中国、九州地区のお届けの場合、一日遅れます。ご了承ください)

 

宅配やってます。群馬県高崎市(東に100メートル行くと前橋市)自然栽培のタンポポ農園


おすすめの本
2017-06-13 | Posted in | Comments Closed 

関連記事